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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

骨粗しょう症の人のおいしいレシピブック (やさしい食事療法)

著者名 大越郷子/料理監修 永井隆士/医学監修
出版者 保健同人社
出版年月 2013.5
請求記号 4936/00382/


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1 瑞穂2931905414一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
2 守山3132099866一般和書一般開架 在庫 
3 天白3431929326一般和書一般開架暮らしの本在庫 
4 富田4431122474一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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大越郷子 永井隆士

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4936/00382/
書名 骨粗しょう症の人のおいしいレシピブック (やさしい食事療法)
著者名 大越郷子/料理監修   永井隆士/医学監修
出版者 保健同人社
出版年月 2013.5
ページ数 159p
大きさ 21cm
シリーズ名 やさしい食事療法
ISBN 978-4-8327-1482-3
分類 4936
一般件名 骨粗鬆症   食餌療法
書誌種別 一般和書
内容紹介 カルシウムたっぷりの主菜から、副菜、主食、汁物・ドリンク、ヘルシーなデザートまで、骨をいたわる栄養素がたっぷり入ったレシピを紹介。骨を強くするために大切なこと、写真インデックスなども収録。書き込みページあり。
タイトルコード 1001310016795

要旨 決定版の伝記を、ついに邦訳。上巻では、出生からキューバ革命の成功、そして革命後の旧体制の粛清までを扱う。
目次 第1部 不穏な若年時代(ミシオネスの農場
アルタ・グラシアの乾いた気候
多くの名を持つ少年
独立独歩 ほか)
第2部 チェになる(悲惨な始まり
水と爆弾の日々
痩せた牛と馬肉
様々な敵 ほか)
第3部 新しい人間を作る(至高の検察官)
著者情報 アンダーソン,ジョン・リー
 『ニューヨーカー』誌のスタッフライター。1979年に『リマ・タイムズ』紙のリポーターとしてキャリアを始め、1998年以降は『ニューヨーカー』誌で、シリア、レバノン、リビア、イラク、アフガニスタン、アンゴラ、ソマリア、スーダン、マリ、リベリアなど多数の紛争地を取材。南米についても、リオデジャネイロのギャング、2010年のハイチ地震、ペルーのアマゾン地域の孤立民族、カラカスのスラムなど多数執筆している。アウグスト・ピノチェト、フィデル・カストロ、ウゴ・チャベス、ガブリエル・ガルシア・マルケスについての著述もある。2013年には、コロンビア大学の評議員が、西半球で優れた業績をあげたジャーナリストにおくるマリア・ムーアズ・キャボット賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山形 浩生
 1964年東京生まれ。東京大学都市工学科修士課程およびマサチューセッツ工科大学(MIT)不動産センター修士課程修了。途上国援助業務のかたわら、翻訳および各種の雑文書きに手を染める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
森本 正史
 翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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