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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

日本財政論　(現代公民講座)

著者名 太田正孝／著
出版者 雄風館書房
出版年月 1931
請求記号 #N510/00142/７

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2011257348旧版和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 #N510/00142/７
書名 日本財政論　(現代公民講座)
著者名 太田正孝／著
出版者 雄風館書房
出版年月 1931
ページ数 246p
大きさ 23cm
シリーズ名 現代公民講座
分類 3421
一般件名 財政-日本
書誌種別 旧版和書
タイトルコード 1001010120294

要旨 いつもの野菜が驚くほどおいしくなる！これ一冊で、繰り返し、一生使える。
目次 ＳＰＲＩＮＧ　春野菜（春キャベツまとめノート
アスパラガスまとめノート／シンプルレシピ　ゆでアスパラガス　ほか）
ＳＵＭＭＥＲ　夏野菜（なすまとめノート
トマトまとめノート／シンプルレシピ　トマトのだし浸し　ほか）
ＡＵＴＵＭＮ　秋野菜（さつまいもまとめノート
かぼちゃまとめノート／シンプルレシピ　かぼちゃの煮物　ほか）
ＷＩＮＴＥＲ　冬野菜（白菜まとめノート
冬キャベツまとめノート／シンプルレシピ　キャベツのステーキ　ほか）
著者情報 青髪のテツ
　スーパーの青果部歴１４年の中で野菜の販売や仕入れをした経験から、２０２０年、「青髪のテツ」としてＴｗｉｔｔｅｒで野菜についての発信を始める。フォロワーは２０２３年４月末時点で５６万超。本名や素顔は非公開。「野菜に選び方」「保存方法」「簡単レシピ」「旬」など野菜に限定した発信が注目されている。新たに野菜のブログ「やさいのトリセツ」も運営中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
鳥羽 周作
　１９７８年生まれ。一つ星レストラン「ｓｉｏ」のオーナーシェフ。ｓｉｏ株式会社／シズる株式会社代表取締役。Ｊリーグの練習生、小学校の教員を経て、３１歳で料理の世界へ。２０１８年「ｓｉｏ」をオープン。同店は『ミシュランガイド東京２０２０』から４年連続一つ星を獲得している。現在、「ｓｉｏ」「Ｈｏｔｅｌ’ｓ」「ｏ／ｓｉｏ」「ｏ／ｓｉｏ　ＦＵＫＵＯＫＡ」「パーラー大箸」「㐂つね」「ザ・ニューワールド」「おいしいパスタ」と８店舗を展開。書籍、ＳＮＳ、ＹｏｕＴｕｂｅなどさまざまなメディアでも「おいしい」を発信している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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