感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 16 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

米粉100レシピ　今だからこそ作りたい!パンとお菓子のベストセレクション

著者名 高橋ヒロ／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2022.11
請求記号 5966/03323/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238179295一般和書１階開架　貸出中 
2 熱田2232507315一般和書一般開架　貸出中 
3 南2332362280一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
4 東2432723498一般和書一般開架　貸出中 
5 中村2532375900一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
6 北2732451725一般和書一般開架　在庫 
7 千種2832310532一般和書一般開架　在庫 
8 瑞穂2932640952一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
9 守山3132625629一般和書一般開架　貸出中 
10 緑3232553424一般和書一般開架　貸出中 
11 名東3332739360一般和書一般開架　貸出中 
12 天白3432506164一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
13 山田4130935127一般和書一般開架　貸出中 
14 楠4331574683一般和書一般開架　貸出中 
15 富田4431503111一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
16 徳重4630816983一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

5966　5966

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5966/03323/
書名 米粉100レシピ　今だからこそ作りたい!パンとお菓子のベストセレクション
著者名 高橋ヒロ／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2022.11
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-391-15834-2
分類 5966
一般件名 パン 　 菓子 　 米粉
書誌種別 一般和書
内容紹介 食パン、おかずパン、ピザ、菓子パン、パウンドケーキ、シフォンケーキ、クッキー、マフィン、カステラ…。米粉ならではの香り、甘み、食感が楽しめる、パンとお菓子のレシピをプロセス写真とともに紹介する。
タイトルコード 1002210061652

要旨 今だからこそ作りたい！パンとお菓子のベストセレクション。
目次 米粉のパン（ミニ食パン
プレーンなパン
おかずパン
ピザ
菓子パン）
米粉のお菓子（パウンドケーキ
シフォンケーキ
クッキー
マフィン
スコーン　ほか）
著者情報 高橋 ヒロ
　米粉専門家・フードコーディネーター・フードコンサルタント。米粉専門教室「ｈｉｒｏ‐ｃａｆｅ」主宰。大手旅行会社、ＩＴ企業などに勤務の傍らで、料理を学び、フードコーディネーターとして活動を始める。自身の子どものアレルギーをきっかけに、米粉の世界に足を踏み入れ、魅力にのめり込む。のちに、社会における米粉の重要性を認識し、料理の世界に専念。現在、米粉のセミナーや講座、企業の商品開発、レシピ提供を中心に活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。