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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしい!かんたん!オートミールでキレイやせレシピ

著者名 大越郷子／著 石原新菜／監修
出版者 新星出版社
出版年月 2021.6
請求記号 596/12196/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 守山3132578984一般和書一般開架　在庫 
2 天白3432452732一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 楠4331577876一般和書一般開架　在庫 

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大越郷子　石原新菜

書誌詳細

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請求記号 596/12196/
書名 おいしい!かんたん!オートミールでキレイやせレシピ
著者名 大越郷子／著 　 石原新菜／監修
出版者 新星出版社
出版年月 2021.6
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-405-09409-3
分類 5963
一般件名 料理 　 燕麦
書誌種別 一般和書
内容紹介 高たんぱく・高食物繊維・高ビタミン・高ミネラルなのに、低カロリーのオートミール。基本のオートミールごはんから、おかず&スープ、スイーツ&ドリンクまで、健康的に美しくやせることができる78レシピを紹介する。
タイトルコード 1002110026546

要旨 高たんぱく・高食物繊維・高ビタミン・高ミネラル、なのに低カロリー。ただやせるだけじゃない“キレイにやせる”７８メニュー。医師監修＆管理栄養士考案のメニューで効果実感。
目次 １　ごはんのレシピ（基本のオートミールごはん
かさ増しごはん　ほか）
２　パンのレシピ（基本のオートミール蒸しパン
蒸しパンバリエ　ほか）
３　おかず＆スープのレシピ（ふんわり煮込みハンバーグ
揚げないチキンナゲット　ほか）
４　スイーツ＆ドリンクのレシピ（濃厚ベイクドチーズケーキ
ドロップクッキー　ほか）
ドリンクバリエ（バナナ豆乳シェイク
トマト＆にんじんのベリースムージー　ほか）
著者情報 大越 郷子
　管理栄養士・料理研究家。服部栄養専門学校卒。卒業後、病院勤務。その後、フリーランスとして料理制作・栄養管理を主に活動。菓子制作も好きな分野で、製菓学校に非常勤講師として勤務。丁寧でわかりやすいと好評の料理教室『葡萄な食卓』を主宰する傍ら、料理教室の外部講師としても活動している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
石原 新菜
　内科医。イシハラクリニック副院長。長崎市生まれ。医学生の頃から、父の石原結實とともにメキシコのゲルソン病院、ミュンヘン市民病院の自然療法科、イギリスのブリストル・キャンサー・ヘルプセンターなどを視察し、自然医学の基礎を養う。２００６年に帝京大学医学部を卒業後、大学病院での研修医を経て、イシハラクリニックにて漢方薬処方を中心とする診療を行う。現在、クリニックでの診察をはじめ、テレビ、雑誌などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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