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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 25 在庫数 19 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

徹底解剖!野菜のおいしい食べ方大全

著者名 岩崎啓子／著
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.7
請求記号 596/13119/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237868120一般和書１階開架　在庫 
2 西2132533429一般和書一般開架　貸出中 
3 西2132536018一般和書一般開架　貸出中 
4 熱田2232420964一般和書一般開架文庫本在庫 
5 熱田2232464061一般和書一般開架文庫本在庫 
6 南2332298849一般和書一般開架　貸出中 
7 東2432597942一般和書一般開架文庫本在庫 
8 中村2532314610一般和書一般開架文庫本在庫 
9 港2632433229一般和書一般開架文庫本在庫 
10 北2732382078一般和書一般開架　在庫 
11 千種2832224113一般和書一般開架　在庫 
12 瑞穂2932463538一般和書一般開架　在庫 
13 瑞穂2932498633一般和書一般開架　在庫 
14 中川3032388690一般和書一般開架　在庫 
15 守山3132543871一般和書一般開架文庫本在庫 
16 緑3232456594一般和書一般開架　在庫 
17 緑3232481717一般和書一般開架　在庫 
18 名東3332643521一般和書一般開架　貸出中 
19 天白3432428914一般和書一般開架　在庫 
20 山田4130880422一般和書一般開架　在庫 
21 南陽4230956759一般和書一般開架　在庫 
22 楠4331511222一般和書一般開架文庫本貸出中 
23 富田4431451089一般和書一般開架　在庫 
24 志段味4530895285一般和書一般開架　在庫 
25 徳重4630705376一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/13119/
書名 徹底解剖!野菜のおいしい食べ方大全
著者名 岩崎啓子／著
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.7
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8163-7572-9
分類 59637
一般件名 料理-野菜
書誌種別 一般和書
内容紹介 今の野菜はアクが少なくて甘みや旨みがいっぱい! キャベツ、アスパラガス、枝豆、ねぎ、ごぼうなど、49種類の野菜の特徴や選び方、保存方法、下ごしらえと調理のコツ、おいしさを引き出した簡単レシピを紹介します。
タイトルコード 1002410020972

要旨 明治の４５年間（１８６８〜１９１２年）を前半・後半に分けるのはかなり乱暴な話のように見える。しかし、ちょうどその中間になる１８８９（明治２２）年に大日本帝国憲法が制定され、それが大きな画期となったことを考えると、大まかにそこで明治前期と後期を分けるのも、それほどこじつけとは言えないであろう。前期が混乱の中で試行錯誤しながら近代国家を立ち上げる過程であったのに対して、後期はひとまず国会開設と憲法制定によって近代国家の体制が整い、次のステップに向かう段階と見ることができる。
目次 第１章　総論―帝国の確立と宗教
第２章　国粋主義・実験・煩悶
第３章　近代と格闘する仏教
第４章　キリスト教会の外へ
第５章　国家神道と教派神道
第６章　アカデミズムの中の宗教
第７章　戦争と社会問題
第８章　明治の終わりと宗教―「皇室＋神社」が当たり前になるまで
著者情報 島薗 進
　１９４８年生まれ、東京大学大学院人文科学研究科博士課程単位取得退学、東京大学名誉教授、上智大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
末木 文美士
　１９４９年生まれ、東京大学大学院人文科学研究科博士課程単位取得退学・博士（文学）、東京大学名誉教授、国際日本文化研究センター名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大谷 栄一
　１９６８年生まれ、東洋大学大学院社会学研究科社会学専攻博士後期課程修了・博士（社会学）、佛教大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
西村 明
　１９７３年生まれ、東京大学大学院人文社会系研究科基礎文化研究専攻宗教学宗教史学専門分野博士課程単位取得退学・博士（文学）、東京大学准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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