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一般和書
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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ポーランド ヤノフ村の絵織物　二重織りの技法と伝統文化が生まれた小さな村を訪ねて 　電子書籍版

著者名 秋元尚子／織り 藤田泉／文
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2018.6
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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 東2432574784一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 59604/02094/
書名 世界ひと皿紀行　料理が映す24の物語
著者名 岡根谷実里／著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2025.3
ページ数 199p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-635-24130-4
分類 59604
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 アジア、ヨーロッパ、中南米、オセアニアの国/地域の台所を探検した著者が、「ひと皿」の料理から映し出されるそれぞれの土地の暮らしと社会を綴る。おうちで作れる10レシピも掲載。『味の手帖』連載を抜粋、再構成。
タイトルコード 1002410083149



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