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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 12 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ

著者名 コウケンテツ／著
出版者 ぴあ
出版年月 2020.9
請求記号 59604/01932/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237798616一般和書１階開架　在庫 
2 西2132543204一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 東2432589477一般和書一般開架　貸出中 
4 中村2532278930一般和書一般開架暮らしの本在庫 
5 港2632410193一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
6 千種2832216960一般和書一般開架　貸出中 
7 瑞穂2932457480一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
8 中川3032377701一般和書一般開架暮らしの本在庫 
9 緑3232446470一般和書一般開架　貸出中 
10 名東3332626575一般和書一般開架　貸出中 
11 天白3432414682一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
12 徳重4630688838一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 59604/01932/
書名 本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ
著者名 コウケンテツ／著
出版者 ぴあ
出版年月 2020.9
ページ数 189p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-8356-3982-6
分類 59604
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 今日はもう、作る気力も体力も残っていない。それでも作らなければならなくてしんどい…。そんな「おうちごはんを作る人」の気持ちに寄り添った書き下ろしエッセイ集。料理が本当に楽になる実用レシピも紹介する。
タイトルコード 1002010047236

要旨 今日はもう、作る気力も体力も残っていない…「おうちごはんを作る人」の気持ちに寄り添う一冊。
目次 第１章　「ねばならない」にさようなら（なぜごはん作りはしんどいのか
料理研究家だって、毎日のごはん作りはしんどいんです
ハイレベルな料理がしんどさの原因　ほか）
第２章　理想と現実の間を埋める方法（大皿料理の落とし穴
洗い物を減らすためにお茶碗やめてみました
子どもが嫌いな野菜を食べさせる必要があるのか？　ほか）
第３章　考えたくない日の「手間」を排除する料理が本当に楽になる実用レシピ（「包丁」と「まな板」を排除する
副菜はレンジにお任せ
味付けを排除する　ほか）


内容細目表：

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