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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 15 在庫数 10 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

そうだったのか!給食クイズ100　2 　食育にピッタリ! 　給食にかかわる人編

著者名 松丸奨／監修
出版者 フレーベル館
出版年月 2019.12
請求記号 37/00396/２

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237616842じどう図書じどう開架　在庫 
2 西2132549151じどう図書じどう開架　在庫 
3 熱田2232426367じどう図書じどう開架　在庫 
4 南2332304464じどう図書じどう開架　在庫 
5 東2432553911じどう図書じどう開架　在庫 
6 港2632436644じどう図書じどう開架　貸出中 
7 瑞穂2932491216じどう図書じどう開架　在庫 
8 中川3032404927じどう図書じどう開架　在庫 
9 守山3132508577じどう図書じどう開架　貸出中 
10 緑3232466668じどう図書じどう開架　貸出中 
11 名東3332603681じどう図書じどう開架　在庫 
12 天白3432402612じどう図書じどう開架　貸出中 
13 南陽4230974679じどう図書じどう開架　在庫 
14 楠4331497547じどう図書じどう開架　在庫 
15 徳重4630672691じどう図書じどう開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 37/00396/２
書名 そうだったのか!給食クイズ100　2 　食育にピッタリ! 　給食にかかわる人編
著者名 松丸奨／監修
出版者 フレーベル館
出版年月 2019.12
ページ数 47p
大きさ 31cm
巻書名 給食にかかわる人編
ISBN 978-4-577-04836-8
分類 37494
一般件名 学校給食
書誌種別 じどう図書
内容紹介 君は給食ができるまでに、どれだけの人が関わっていると思う? 調理員、栄養士、生産者など、給食づくりにかかわる人や食事のマナーのひみつを、Q&A形式で楽しく紹介します。
タイトルコード 1001910092711
司書のおすすめ みんなが毎日食べている給食。実は、地域（ちいき）によっても、時代によっても、献立（こんだて）がちがっているんです。「給食にはどれだけの人がかかわっているの？」「この献立はどんな効果（こうか）があるの？」など、まだまだ知らないことがたくさんあるはず。クイズにチャレンジしながら、給食のひみつを見ていきましょう。（中学年から）『こんなほんあんなほん　2021年度版小学生向き』より

要旨 給食の献立はどうやって決めているの？給食はどうやってつくられるの？など、楽しいクイズが３３問のっているよ！
目次 １章　調理員のひみつ（給食はどうやってつくられるの？
健康チェックリストってなあに？　ほか）
２章　栄養士のひみつ（給食の献立を考えているのはだれ？
アレルギー対応食ってどんなもの？　ほか）
３章　生産者のひみつ（給食の食材はどんな人たちがつくっているの？
どこでつくられている給食の食器かな？　ほか）
４章　食事マナーのひみつ（給食を食べる前に手を洗うのはどうして？
どうして給食当番は給食着を着るの？　ほか）
著者情報 松丸 奨
　東京都文京区立金富小学校栄養士。専門学校卒業後、栄養士として千葉県内の市立病院で５年間勤務、２００９年文京区立青柳小学校栄養士を経て、２０１６年より現職。２０１３年に開催された第８回全国学校給食甲子園で初の男性栄養士による優勝をはたす。農林水産省和食給食有識者委員会のメンバーもつとめる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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