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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

コレクションと歴史意識　十九世紀日本のメディア受容と「好古家」のまなざし

著者名 古畑侑亮／著
出版者 勉誠社
出版年月 2024.2
請求記号 210/00809/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210967873一般和書２階開架人文・社会在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5966/03167/
書名 おいしい理由がつまってるわたしの好きな10のお菓子
著者名 若山曜子／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.3
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-579-21390-0
分類 59665
一般件名 菓子
書誌種別 一般和書
内容紹介 カスタードプリン、マドレーヌ、クラシックスコーン…。失敗なくお菓子作りを楽しめるよう、「工程は少なめ、入手しやすい材料で、ちょっと工夫もある」10のお菓子を紹介。写真を交え、ポイントを丁寧に説明します。
タイトルコード 1002010099865

目次 学校給食における食物アレルギー対応（必要最小限の除去と給食での対応
学校生活管理指導表の見方）
食物アレルギーのおもな原因食物について（鶏卵（卵）アレルギーへの対応
牛乳（乳）アレルギーへの対応
小麦アレルギーへの対応　ほか）
実務・管理面での注意点（アレルギー表示について
調理、配膳、喫食時の注意点
給食だけではない、学校生活の中での食物アレルギー対応―ヒヤリハット事例から　ほか）


内容細目表：

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