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書誌情報サマリ

書名

Learning for life　The Kumon way 　1st English ed.

著者名 Reiko Kinoshita
出版者 I House Press
出版年月 2008
請求記号 37/00023/

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1 鶴舞0237080312一般洋書２階別置JAPAN在庫 
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書誌詳細

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請求記号 37/00023/
書名 Learning for life　The Kumon way 　1st English ed.
著者名 Reiko Kinoshita
出版者 I House Press
出版年月 2008
ページ数 xii, 237 p. : ill., map, ports.
大きさ 24 cm
ISBN 978-4-903452-13-5
一般注記 "originally appeared in Japanese as Terakoya Globalization -- The Kumon Way (Tokyo: Iwanami Shoten, Publisher, 2006)"--T.p. verso
一般注記 Original title: Terakoya globalization
原書名 寺子屋グローバリゼーション, the Kumon way
分類 376
一般件名 英語(ENG)
書誌種別 一般洋書
タイトルコード 1001610102815

要旨 黒船来航から鹿鳴館、日露戦争まで―。東洋の小国を震撼させた大事件の主役たちが、はじめて体験した「美食外交」。百五十年以上前、日本と欧米は料理の大きな違いを乗り越え、どうあいまみえたか？当時のメニューを細見しながらホスト国の苦心惨憺に迫る。５２歳で惜しまれつつ逝ったノンフィクション・ライターが、１２のフルコースで読者をご接待。
目次 本膳料理に不満を抱いた米国海軍提督―マシュー・Ｃ．ペリー
最後の将軍によるフランス料理の饗宴―アーネスト・サトウ
天皇が初めてホストを務めた日―明治天皇（１）
ダンスと美食による鹿鳴館外交―井上馨
怪物的な政商と帝国ホテルの料理―大倉喜八郎
大津事件とロシア軍艦での午餐会―ニコライ皇太子
河豚の本場で開かれた日清講和会議―伊藤博文
旅順陥落のシャンパンシャワー―児玉源太郎
“食道楽”作家とロシア兵捕虜の交流―村井弦斎
ガーター勲章と宮中晩餐会―明治天皇（２）〔ほか〕
著者情報 黒岩 比佐子
　１９５８年東京都生まれ。慶應義塾大学卒。ノンフィクション・ライター。主な著書に『「食道楽」の人　村井弦斎』（サントリー学芸賞受賞）、『編集者　国木田独歩の時代』（角川財団学芸賞）、『パンとペン　社会主義者・堺利彦と「売文社」の闘い』（読売文学賞）など。２０１０年没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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