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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

幼児教育の百科　母と子を結ぶ 2歳児〜5歳児

著者名 横地清／編
出版者 三省堂
出版年月 1971.
請求記号 N3799/00232/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0111231171一般和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N3799/00232/
書名 幼児教育の百科　母と子を結ぶ 2歳児〜5歳児
著者名 横地清／編
出版者 三省堂
出版年月 1971.
ページ数 692p
大きさ 27cm
分類 3799
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009210025378

要旨 りんごを発酵させて造るお酒、シードル。欧米では古くから飲まれているポピュラーなお酒ですが、日本でもじわじわと人気が高まっています。ワインよりカジュアルで、ビールよりおしゃれ。シーンを選ばず楽しめ、しかもヘルシー。そんなシードルの魅力を一冊にまとめました。シードルを楽しむための基本知識、世界と日本のシードルカタログ、シードルに合わせたい料理も紹介。日本で初めてのシードル事典です。
目次 １　もっと知りたいシードルの基本（シードルの原料はりんごだけ
シードルは楽しいお酒　ほか）
２　日本で飲める世界のシードル（スペイン
フランス　ほか）
３　今飲みたい日本のシードル（国産シードルの傾向について
北海道　ほか）
４　シードルのある楽しい食卓（シードルと料理のペアリング
ウチ飲みシードルおつまみ　ほか）


内容細目表：

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