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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 10 在庫数 10 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ワイン「テイスティング」入門　はじめてでもわかる基本と実践 　(コツがわかる本)

著者名 前場亮／監修
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2024.4
請求記号 5885/00887/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238451603一般和書１階開架　在庫 
2 西2132726361一般和書一般開架　在庫 
3 東2432819676一般和書一般開架　在庫 
4 瑞穂2932690908一般和書一般開架　在庫 
5 緑3232630867一般和書一般開架　在庫 
6 名東3332825425一般和書一般開架　在庫 
7 山田4130992912一般和書一般開架　在庫 
8 南陽4231077985一般和書一般開架　在庫 
9 富田4431559782一般和書一般開架暮らしの本在庫 
10 志段味4531003483一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5885/00887/
書名 ワイン「テイスティング」入門　はじめてでもわかる基本と実践 　(コツがわかる本)
並列書名 Introduction to Wine Tasting
著者名 前場亮／監修
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2024.4
ページ数 128p
大きさ 21cm
シリーズ名 コツがわかる本
ISBN 978-4-7804-2895-7
分類 58855
一般件名 ぶどう酒
書誌種別 一般和書
内容紹介 ワインのテイスティングの基本的なやり方と、テイスティングを楽しむためのグラスの扱い方、ワインの開け方・保管方法などを、初心者に向けて写真とともにわかりやすく解説。主要なブドウ品種も紹介する。
タイトルコード 1002410007396

要旨 知識と技術を深めると愉しみがもっと広がる重要ポイントを押さえた必携バイブル。外観・香り・味わいのとらえ方＆表現を洗練させる。グラス選び、ワインの扱い方、主要品種の特徴を知る。
目次 １　ワインテイスティングの基本（テイスティングとは？
ワイングラスの主な種類と選び方は？
テイスティングの道具は？　ほか）
２　テイスティングのためのワインの扱い方（ワインの注ぎ方
ワイングラスの正しい持ち方、回し方
ワインの開け方　ほか）
３　ブドウの主要品種（シャルドネ
ソーヴィニョン・ブラン
リースリング　ほか）
著者情報 前場 亮
　株式会社ワインブックス代表取締役。１９７３年東京生まれ。２３歳でソムリエ資格取得。３０歳でキュヴェルイーズポメリーソムリエコンテスト優勝。ワインジャンル最大級のユーチューブチャンネル“ワインブックス”管理人。ソムリエ・ワインエキスパート試験対策としてＷＢＳワインブックススクールを運営(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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