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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ムラヨシマサユキのお菓子　くりかえし作りたい定番レシピ

著者名 ムラヨシマサユキ／著
出版者 西東社
出版年月 2017.12
請求記号 5966/02870/

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2 緑3232298954一般和書一般開架　在庫 
3 名東3332445570一般和書一般開架　在庫 
4 徳重4630531160一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5966/02870/
書名 ムラヨシマサユキのお菓子　くりかえし作りたい定番レシピ
著者名 ムラヨシマサユキ／著
出版者 西東社
出版年月 2017.12
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-7916-2657-1
分類 59665
一般件名 菓子
書誌種別 一般和書
内容紹介 ドロップクッキー、ブラウニー、ババロア…。日々のおやつにぴったりな簡単なものから、特別な日に作りたい、少し背伸びしたお菓子まで、とっておきのレシピを手順写真とともに紹介します。失敗なく作れるコツも満載。
タイトルコード 1001710070063

要旨 はじめてでもおいしく作れる人気のお菓子５０。
目次 １章　気軽に作れるおやつ（ドロップクッキー
ロシアンクッキー　ほか）
２章　焼くだけのケーキ（ベイクドチーズケーキ
ブラウニー　ほか）
３章　冷たいデザート（レアチーズケーキ
かんたんティラミス　ほか）
４章　作ってみたいあこがれのお菓子（いちごのショートケーキ
ミルクチョコレートケーキ　ほか）
著者情報 ムラヨシ マサユキ
　お菓子、パン研究家。雑誌、書籍、テレビ、お菓子＋パン教室の講師など、多方面で活躍中。レストラン、パティスリー勤務をしていた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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