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本のないよう

一般洋書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

Closed linguistic space　censorship by the occupation forces and postwar Japan 　1st English ed.

書いた人の名前 Etō Jun [translated by the Japan Institute of International Affairs (JIIA)]
しゅっぱんしゃ Japan Pub. Industry Foundation for Culture
しゅっぱんねんげつ 2020
本のきごう 07/00003/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0237900121一般洋書２階書庫　在庫 

かんれんしりょう

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070

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 07/00003/
本のだいめい Closed linguistic space　censorship by the occupation forces and postwar Japan 　1st English ed.
書いた人の名前 Etō Jun 　 [translated by the Japan Institute of International Affairs (JIIA)]
しゅっぱんしゃ Japan Pub. Industry Foundation for Culture
しゅっぱんねんげつ 2020
ページすう 239 p. : ill.
おおきさ 22 cm
ISBN 978-4-86658-114-9
ちゅうき Japanese title: 閉された言語空間 : 占領軍の検閲と戦後日本
ちゅうき "Originally published in Japan by Bungeishunju Ltd. under the title of Tozasareta gengokūkan : senryōgun no ken'etsu to sengo Nihon in 1989, then released in paperback in 1994 by the same publisher."--T.p. verso
はじめのだいめい Tozasareta gengokūkan : senryōgun no ken'etsu to sengo Nihon
ぶんるい 070
いっぱんけんめい 英語(ENG)
本のしゅるい 一般洋書
タイトルコード 1002110036795

ようし 食文化史の第一人者が解き明かす“和の食”１万年の変遷と真髄。クリやイノシシの肉で作った縄文クッキー、天平貴族が好んだ乳製品、戦国武士の出陣食、平成になりユネスコ無形文化遺産に登録された“和食”…著者自筆イラスト１１２点収録。
もくじ 第１章　縄文時代の食
第２章　弥生・古墳時代の食
第３章　奈良時代の食
第４章　平安時代の食
第５章　鎌倉時代の食
第６章　室町・戦国時代の食
第７章　江戸時代の食
第８章　明治・大正時代の食
第９章　昭和・平成時代の食
ちょしゃじょうほう 永山 久夫
　１９３２年福島県生まれ。食文化史研究家。長寿食研究所所長。古代から明治時代までの食復元の第一人者として活動。日本各地の長寿の人の食事を現地調査研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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