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書誌情報サマリ

書名

岡村昭彦集　1

著者名 岡村昭彦／著
出版者 筑摩書房
出版年月 1986
請求記号 N081-6/00169/１

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請求記号 N081-6/00169/１
書名 岡村昭彦集　1
著者名 岡村昭彦／著
出版者 筑摩書房
出版年月 1986
ページ数 500p
大きさ 20cm
ISBN 4-480-76201-9
分類 0816
一般件名 ベトナム戦争(1960〜1975)
書誌種別 一般和書
内容注記 編集:岡村春彦,暮尾淳 ＊1.南ヴェトナム戦争従軍記 解説:上野英信 解題:暮尾淳 ＊内容:南ヴェトナム戦争従軍記,続南ヴェトナム戦争従軍記,南ヴェトナム戦争従軍記・補遺
タイトルコード 1009310051608

要旨 帰って１５分でできる！絶対うまい１２９レシピ。レンチンレシピも！
目次 イントロダクション（まずは、これだけ！誰でも確実にやせる！
ラクにやせるには理由があります！　ほか）
１　どれも帰ってすぐ作れる！お肉のかんたん！やせるレシピ（鶏肉のレモンじょうゆソテー
鶏肉のきな粉竜田揚げ　ほか）
２　やっぱり、シンプルがおいしい！魚介のかんたん！やせるレシピ（鮭とブロッコリーのマヨグラタン
鮭のピカタ　ほか）
３　お手軽だからリピート必至！野菜・果物のかんたん！やせるレシピ（ベビーリーフとマッシュルームのサラダ
カリカリベーコンと焼きズッキーニのサラダ　ほか）
４　うまみがジュワ〜！大豆製品・卵・チーズのかんたん！やせるレシピ（厚揚げのステーキ仕立て
厚揚げ明太子のトースター焼き　ほか）
著者情報 牧田 善二
　糖尿病専門医。１９７９年、北海道大学医学部卒業。ニューヨークのロックフェラー大学医生化学講座などで、糖尿病合併症の原因として注目されているＡＧＥの研究を約５年間行う。１９９６年より北海道大学医学部講師。２０００年より久留米大学医学部教授。２００３年より、糖尿病をはじめとする生活習慣病、肥満治療のための「ＡＧＥ牧田クリニック」を東京・銀座で開業し、延べ１０万人以上の患者を診ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
栗山 真由美
　料理研究家・栄養士。シンプルかつ、健康的な料理が得意で、雑誌や書籍を中心に幅広く活躍中。また日本ポルトガル協会やＮｉｋｉ’ｓ　Ｋｉｔｃｈｅｎの公認講師で、ポルトガル料理の教室を開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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