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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしいオリーブ料理

著者名 木村かほる／著
出版者 創森社
出版年月 2017.6
請求記号 596/10698/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237180955一般和書１階開架　在庫 
2 東2432360523一般和書一般開架　在庫 
3 北2732172933一般和書一般開架　在庫 
4 中川3032192530一般和書一般開架暮らしの本在庫 
5 名東3332431729一般和書一般開架　在庫 
6 山田4130737408一般和書一般開架　在庫 
7 富田4431322959一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/10698/
書名 おいしいオリーブ料理
著者名 木村かほる／著
出版者 創森社
出版年月 2017.6
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-88340-316-5
分類 596
一般件名 料理 　 オリーブ油 　 オリーブ
書誌種別 一般和書
内容紹介 オリーブの主産地・小豆島からその価値と魅力を紹介し、オリーブの調理法、食べ方のヒントなどをわかりやすく解説する。手軽で美味なオリーブ漬けの食べ方、オリーブオイルの生かし方の基本がわかるレシピ本。
タイトルコード 1001710021172

要旨 お菓子作りから圏論まで。「世界から数学嫌いをなくすこと」を使命とする、ＹｏｕＴｕｂｅで人気の数学者による数学的思考のレクチャー。
目次 第１部　数学（数学とは何か
抽象化
法則
プロセス
一般化
内的か外的か
公理化
数学とは何か）
第２部　圏論（圏論とは何か
コンテキスト
関係
構造
同じであること
普遍性
圏論とは何か）


内容細目表：

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