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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

オリーブオイルで老いない体をつくる　(平凡社新書)

著者名 松生恒夫／著
出版者 平凡社
出版年月 2016.1
請求記号 4985/03412/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 志段味4530716960一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4985/03412/
書名 オリーブオイルで老いない体をつくる　(平凡社新書)
著者名 松生恒夫／著
出版者 平凡社
出版年月 2016.1
ページ数 180p
大きさ 18cm
シリーズ名 平凡社新書
シリーズ巻次 800
ISBN 978-4-582-85800-6
分類 498583
一般件名 オリーブ油 　 アンチエイジング
書誌種別 一般和書
内容紹介 加齢、アルツハイマー病、大腸がん、肥満などの予防・改善効果があるオリーブオイル。オリーブオイルの選び方、味わい方、レシピに加え、さまざまな効用について解説する。
タイトルコード 1001510097089

要旨 自然の恵みであるオリーブオイルは、老化を防止するための様々な可能性を秘めている。悪玉コレステロールの作用をブロックし、アルツハイマー病などを抑制する効果。さらに、メタボや動脈硬化の予防にも役立つことが分かってきた。オリーブオイルの選び方、味わい方、レシピに加え、いろいろな効用を知って、健康長寿を手に入れよう。
目次 第１章　カラダの老化現象とは
第２章　老化防止に有用なオリーブオイルの効用
第３章　老化の敵、酸化を防ぐオリーブポリフェノール
第４章　アルツハイマー病に対する効果の可能性
第５章　抗炎症・抗がん（腫瘍）への期待
第６章　オリーブオイルの保温効果と美容効果
第７章　腸のバランスも整えて老化を防ごう
第８章　健康長寿を保つための献立例
著者情報 松生 恒夫
　１９５５年東京都生まれ。松生クリニック院長。医学博士。８０年、東京慈恵会医科大学卒業。同大学第三病院内科助手、松島病院大腸肛門病センター診察部長を経て、２００４年１月より現職。日本内科学会認定医、日本消化器内視鏡学会専門医・指導医、日本消化器病学会認定専門医、日本大腸肛門病学会専門医(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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