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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

五木の子守唄殺人事件　長編旅情ミステリー 　(JOY NOVELS)

著者名 木谷恭介／著
出版者 有楽出版社
出版年月 2012.10
請求記号 F4/08175/

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1 西2132015716一般和書一般開架　在庫 
2 中村2531842439一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 F4/08175/
書名 五木の子守唄殺人事件　長編旅情ミステリー 　(JOY NOVELS)
著者名 木谷恭介／著
出版者 有楽出版社
出版年月 2012.10
ページ数 312p
大きさ 18cm
シリーズ名 JOY NOVELS
シリーズ名 Best Sellection
ISBN 978-4-408-60676-7
一般注記 徳間書店 1997年刊の改稿
分類 9136
書誌種別 一般和書
内容紹介 山瀬翔太と燎が新婚旅行から帰ってきた翌日、妙な荷物が届いた。中身は風雨にさらされた石の地蔵。数日後、燎の父親が死体となって発見される。隣人でもある宮之原警部に捜査を頼むと、父親の知られざる過去が浮かび上がり…。
タイトルコード 1001210072634

目次 １　ベイクドタイプ（ダークケーキ
黒ビールケーキ
オレンジアプリコット　ほか）
２　スチームタイプ（クリスマスプディング
フレッシュレモン
抹茶パイナップル　ほか）
３　イーストタイプ（シュトーレン
ババ
ライ麦スパイスババ　ほか）
著者情報 磯貝 由恵
　パリのリッツ・エスコフィエをはじめ、フランス各地で料理、製菓を学ぶ。滞在中に触れたクリスマス文化をきっかけに、ヨーロッパ各地に伝わる伝統菓子に惹かれる。独自のレシピのクリスマス用熟成ケーキは、１５年以上焼き続けている。現在、家庭料理ならではのおいしさと調理方法を追求し、日々の食生活に取り入れやすいレシピを提供している。料理教室「エコール・ド・ガストロノミ・ラフィネ」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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