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じどう図書
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書誌情報サマリ

書名

学習に役立つものしり事典365日　3月 　新版

著者名 根本順吉／監修 谷川健一／監修
出版者 小峰書店
出版年月 1999.02
請求記号 20/00113/３

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0233384171じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 20/00113/３
書名 学習に役立つものしり事典365日　3月 　新版
著者名 根本順吉／監修 　 谷川健一／監修
出版者 小峰書店
出版年月 1999.02
ページ数 65p
大きさ 27cm
ISBN 4-338-15603-1
分類 204
一般件名 歴史
書誌種別 じどう図書
タイトルコード 1009810067978

要旨 毎日おいしいものを腹いっぱい食べられることのために。食から世界を考える。
目次 第１章　食料の地理学の基礎（毎日おいしいものを腹いっぱい食べられることのために
食料の地理学の使うツール―フードチェーンの地理的投影）
第２章　フードチェーンの地理的拡大（フードチェーンのプロトタイプ
フードチェーンのはじまりと成長
国家の枠組みを超えて）
第３章　量の話と質の話（量の話―フードチェーンはどのようにして量を確保してきたのか
質の話―フードチェーンはどのようにして質を維持するのか）
第４章　食料の地理学の取り組んでいること（理論的アプローチ
具体的アプローチ）
食料の地理学の可能性あるいは終章（有事の食料の地理学
食料の景観論
そして未知（？）の領域も
食料の地理学とそいつらの裏側―おわりに）
著者情報 荒木 一視
　山口大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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