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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

家飲み&外飲みがもっと楽しくなるカクテルの話　(オトナのためのスマート雑学)

著者名 佐藤喜代八／監修
出版者 ナツメ社
出版年月 2013.4
請求記号 5967/00490/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中川3031911500一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5967/00490/
書名 家飲み&外飲みがもっと楽しくなるカクテルの話　(オトナのためのスマート雑学)
著者名 佐藤喜代八／監修
出版者 ナツメ社
出版年月 2013.4
ページ数 199p
大きさ 21cm
シリーズ名 オトナのためのスマート雑学
ISBN 978-4-8163-5401-4
分類 5967
一般件名 カクテル
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p199
内容紹介 カクテルの基本から、名前の由来、季節・シチュエーションに合ったカクテルの選び方、味と強さまで、カクテルの特徴にフォーカスして、さまざまなうんちくを収集。それぞれの基本的な材料と分量とともに紹介する。
タイトルコード 1001310003678

要旨 今日の一杯が極上の一杯に変わる、意外と知らないカクテルの雑学で満載。カクテルの名前の由来や歴史を、漫画やイラストを交えてわかりやすく解説。また、バーを訪れたときのマナーやカクテルの選び方、家で作る本格カクテルまで、ビギナー必見の一冊。
目次 １　カクテルの世界に踏み入る前に。まずは基礎の基礎から
２　名前の由来がカクテルを引き立てる
３　季節、シチュエーションに合ったカクテルを選ぶ
４　カクテルアラカルトがグラス片手の会話を盛り上げる
５　ベースの酒から、味と強さを知る
６　バーのカウンターで人生を考える
７　たまには家でくつろぎ、ゆったり酔う
著者情報 佐藤 喜代八
　東京・銀座の「ＢＡＲエルロン」オーナーバーテンダー。福島県出身。帝国ホテルに５年間勤めた後、銀座の老舗レストランバー「キングジョージ」で２７年勤務。２００１年に独立し、「ＢＡＲエルロン」を開店。社団法人日本バーテンダー協会関東統括本部長、社団法人銀座社交料飲協会常任理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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