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書誌情報サマリ

書名

責而者草　1 　(日本偉人言行資料)

著者名 [渋井徳章／編] 堀田璋左右／共編 川上多助／共編
出版者 国史研究会
出版年月 1917
請求記号 #442/00032/１８

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2011167877旧版和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 #442/00032/１８
書名 責而者草　1 　(日本偉人言行資料)
著者名 [渋井徳章／編] 　 堀田璋左右／共編 　 川上多助／共編
出版者 国史研究会
出版年月 1917
ページ数 2,278p
大きさ 20cm
シリーズ名 日本偉人言行資料
分類 28104
一般件名 伝記-日本
書誌種別 旧版和書
タイトルコード 1001010104579

要旨 小津安二郎『お茶漬の味』から『きのう何食べた？』『花のズボラ飯』まで、家庭料理はどのように描かれ、作られてきたのか。
目次 プロローグ　朝ドラ『おひさま』の理想の食卓―昭和前期
第１章　主婦たちの生活革命―昭和中期
第２章　「本格外国料理を食べたい」―昭和後期
第３章　家庭料理バブルの崩壊―一九九〇年代
第４章　食卓の崩壊と再生―二〇〇〇年以降
エピローグ　新世代の家族のドラマ
著者情報 阿古 真理
　作家・生活史研究家。１９６８年兵庫県生まれ。神戸女学院大学文学部を卒業後、広告制作会社を経てフリーに。１９９９年より東京に拠点を移し、ノンフィクションの仕事に取り組む。食を中心に暮らし全般、女性の生き方、写真など文化をテーマに雑誌、書籍その他でルポや論考を執筆。大学時代に培った社会学視点から、社会が抱える課題に切り込む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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