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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

1日2分で一生自分の足で歩ける!相撲(すも)トレ　整形外科医の権威も認めた!

著者名 大江隆史／著
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2017.11
請求記号 4936/00533/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4331370959一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4936/00533/
書名 1日2分で一生自分の足で歩ける!相撲(すも)トレ　整形外科医の権威も認めた!
著者名 大江隆史／著
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2017.11
ページ数 87p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7973-9322-4
付属資料 DVDビデオディスク(1枚 12cm)
分類 4936
一般件名 ロコモティブシンドローム 　 介護予防 　 体操
書誌種別 一般和書
内容紹介 1日たったの2分、ワルツの曲に合わせて力士の動きをマネするだけ。足腰の筋力とバランス力がアップする「相撲(すも)トレ」を、DVDの映像とあわせて紹介。“寝たきり予備軍”かどうかがわかる「ロコモ度テスト」付き。
タイトルコード 1001710070136

要旨 熱に弱い旨味成分を、完璧に残せるのが辰巳式。本ものの仕事は、本ものの人生を創る。「蒸らし炒め」の技術を徹底解説。献立つき。
目次 第１章　まずつくるべき汁もの
第２章　洋の基本蒸らし炒め
第３章　春のポタージュ・リエ
第４章　酷暑に備える汁もの
第５章　風土の豆　日本の海
第６章　色も味わうポタージュ・リエ
第７章　珠玉のポタージュ・クレール
著者情報 辰巳 芳子
　１９２４年、東京都生まれ。料理研究家・随筆家。聖心女子学院卒業後、料理研究家の草分けであった母・浜子のもとで、家庭料理を身につける。宮内庁大膳寮で修業を積んだ加藤正之氏にフランス料理を学び、イタリア、スペインなどで西洋料理の研鑽を積む。父の介護経験からスープに着目し、鎌倉市の自宅などで「スープの会」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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