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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

春夏秋冬餅レシピ　1年中食べたい餅料理108 　(TWJ BOOKS)

著者名 斎藤宗厚／[著]
出版者 トランスワールドジャパン
出版年月 2009.12
請求記号 596/06055/

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1 南2331579181一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
2 北2731629859一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/06055/
書名 春夏秋冬餅レシピ　1年中食べたい餅料理108 　(TWJ BOOKS)
著者名 斎藤宗厚／[著]
出版者 トランスワールドジャパン
出版年月 2009.12
ページ数 135p
大きさ 19cm
シリーズ名 TWJ BOOKS
ISBN 978-4-86256-063-6
分類 5963
一般件名 料理 　 餅
書誌種別 一般和書
内容紹介 定番メニューはもちろんのこと、あっと驚くアイデアメニューまで、「お餅料理」のオンパレード。1年中お餅が食べたくなってしまうようなレシピをたくさん紹介します。
タイトルコード 1000910079575

目次 第１章　いろいろ試そうお餅オードブル
第２章　元気な１日を送るための朝雑煮
第３章　小腹が空いたときの軽食
第４章　お酒のお供に絶品おつまみ
第５章　みんなでワイワイお餅入り鍋
第６章　お餅を足すだけ超簡単レシピ
第７章　韓国のお餅トック料理
第８章　お餅を使った極上スイーツ
著者情報 齋藤 宗厚
　京都生まれ。９歳のときに映画監督の齋藤寅次郎に見出され、映画出演のため上京。同時に齋藤寅次郎の妻、宗玉に茶の湯を学ぶ。１９歳で結婚し、２７歳の年に世田谷区成城の自宅で茶懐石教室を開く。平成元年より夫とともに、神道の宮膳、茶懐石、風水食を供し教える「宮膳・茶懐石　一宮庵」を開業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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