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書誌情報サマリ

書名

食材偽装 メニュー表示のグレーゾーン〜景品表示法の正しい理解のために

著者名 森田満樹/編著
出版者 ぎょうせい
出版年月 2014.9
請求記号 6739/01474/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236509444一般和書2階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 6739/01474/
書名 食材偽装 メニュー表示のグレーゾーン〜景品表示法の正しい理解のために
著者名 森田満樹/編著
出版者 ぎょうせい
出版年月 2014.9
ページ数 5,264p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-324-09815-8
分類 67397
一般件名 飲食店   不当景品類及び不当表示防止法
書誌種別 一般和書
内容紹介 どんな表示が不当な表示にあたるのか? メニュー表示に適用される景品表示法や、消費者庁のメニュー・料理等の表示ガイドライン、食品表示の他法令、偽装表示を起こさないための事業者の取り組みなどについて解説する。
タイトルコード 1001410055628

要旨 ランボオ、ドストエフスキー、ゴッホ、モーツァルト…「何もかも小林秀雄に教わった気がする」と回想する哲学者の、自伝的読書風雲録。「あのころは、文学のいいお師匠さんが大勢いた」。
目次 敗戦直後
俳文学遍歴
父の帰国
読書三昧
小林秀雄との出会い
ドストエフスキー耽溺
さまざまなドストエフスキー論
ドストエフスキーとキルケゴール
哲学へ
芸術と哲学
『モオツァルト』
言葉について
著者情報 木田 元
 1928年生まれ。東北大学文学部卒業後、同大学院特別研究生前期・後期課程修了。60年に中央大学に移り、72年より文学部教授。99年定年退職、中央大学名誉教授に就任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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