感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食べない人、食べられない人の介護食メニュー　(介護ライブラリー)

著者名 落合敏／著
出版者 講談社
出版年月 2007.12
請求記号 4985/01783/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 北2731480295一般和書一般開架　在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

落合敏
49859

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/01783/
書名 食べない人、食べられない人の介護食メニュー　(介護ライブラリー)
著者名 落合敏／著
出版者 講談社
出版年月 2007.12
ページ数 131p
大きさ 21cm
シリーズ名 介護ライブラリー
ISBN 978-4-06-282402-6
分類 49859
一般件名 料理 　 食生活 　 高齢者
書誌種別 一般和書
内容紹介 栄養学の専門家が実母の介護生活で編み出した、おいしい介護食メニュー43を紹介。からだの調子が悪く食欲が落ちたとき、床ずれや、感染症になりかけたときなど、さまざまな場面でのアドバイスも掲載。
タイトルコード 1000710003610

要旨 テレビでも大人気の栄養学の専門家が実母の介護生活で編み出した介護食おいしいメニュー４３公開。
目次 序章　落合流介護食の心得
第１章　普通食を介護食にするワザ
第２章　家族で楽しむ落合流介護食レシピ
第３章　食べない・食べられないときの介護食
第４章　感染症を防ぐ・床ずれを改善する・便秘を治す食事と生活の知恵
第５章　介護食のおさらい
著者情報 落合 敏
　栃木県生まれ。Ｐｈ．Ｄ．ｉｎ　ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ（栄養学博士）。相模女子大学短期大学卒業。千葉県立衛生短期大学栄養科教授、千葉大学看護学部講師、茨城キリスト教大学生活科学部食物健康科学科教授などを経て現在、ＮＨＰ　ＯＣＨＩＡＩ　Ｏｆｆｉｃｅ代表。天使大学大学院非常勤講師。日本テレビ「おもいッきりテレビ」をはじめメディアに出演多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。