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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おつまみ横丁　すぐにおいしい酒の肴185

著者名 編集工房桃庵／編
出版者 池田書店
出版年月 2007.9
請求記号 596/05348/

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1 西2132318904一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
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4 瑞穂2932651306一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
5 中川3032247383一般和書一般開架暮らしの本在庫 
6 守山3131753190一般和書一般開架　在庫 
7 志段味4530331422一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/05348/
書名 おつまみ横丁　すぐにおいしい酒の肴185
著者名 編集工房桃庵／編
出版者 池田書店
出版年月 2007.9
ページ数 191p
大きさ 18cm
ISBN 4-262-12928-4
ISBN 978-4-262-12928-0
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009917042662

要旨 横丁酒場で味わうような素朴であきない、旨い定番おつまみを１８５品取り揃えました。しかも、少ない素材で、呑みながらでもつくれるかんたんなおつまみを厳選。今日の一杯、明日の一杯を楽しくするずーっと使いつづけてほしい酒の肴集。
目次 第１章　ぐいっと一杯やりたくなる　横丁酒場の定番おつまみ（とりあえず
サラダ
煮物・蒸し物
焼き物
炒め物
揚げ物
和え物
豆腐
〆の一品
小鍋立て）
第２章　まだまだある　気軽につくれるおつまみレシピ集（クイックおつまみレシピ４７
文字だけおつまみレシピ２０）


内容細目表：

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