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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

全日本食えば食える図鑑

著者名 椎名誠／著
出版者 新潮社
出版年月 2005.07
請求記号 59604/00798/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2931279752一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 59604/00798/
書名 全日本食えば食える図鑑
著者名 椎名誠／著
出版者 新潮社
出版年月 2005.07
ページ数 269p
大きさ 20cm
ISBN 4-10-345617-5
分類 59604
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009915032153

要旨 食えるか否か、考える前に食うのだ！ゴカイ、ウミヘビ、思わず笑える名古屋食…。みーんなごちそうさまでした。
目次 睾丸のようなもの。ぐねぐねするやつら。―沖縄県　与那国島・石垣島
なんてこったの肛門チンポコ生物。―佐賀県　有明海・唐津
決め技はコリコリとずるずる。―京都府　伊根・丹後
奇食ではなく貴食なのであった。―北海道　阿寒湖
ヒトは禁じられると求めるものだ。―岩手県　遠野・宮古
高知の山海秘密の三本勝負。―高知県　安芸・大方
食うか食われるか。ミキにはキミの夢がある。―鹿児島県　奄美大島
でっかくて黒いやつ。小さくて黒が好きなやつ。―青森県　鰺ケ沢・下北半島
輝け！第１回全日本麺の甲子園大会。―日本全国
でらうまの謎。―愛知県　名古屋
愛と策略の蜂の子まぜごはん。―長野県　白馬・穂高
鮒ずしへの詫び状。―滋賀県　琵琶湖


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