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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

東京裏路地<懐>食紀行　まぼろし闇市をゆく

著者名 藤木TDC／著 ブラボー川上／著
出版者 ミリオン出版
出版年月 2002.12
請求記号 59604/00519/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2631124290一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 59604/00519/
書名 東京裏路地<懐>食紀行　まぼろし闇市をゆく
著者名 藤木TDC／著 　 ブラボー川上／著
出版者 ミリオン出版
出版年月 2002.12
ページ数 269p
大きさ 19cm
ISBN 4-8130-0091-6
分類 59604
一般件名 料理 　 東京都-歴史
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009912058190

要旨 新宿も渋谷も池袋も上野も有楽町もみんな闇市だった。進駐軍が、復員兵士が、パンパン・ガールが、ＭＰが、愚連隊が、浮浪児が、そして逞しき多くの庶民が、混乱の中で争い、愛し合い、交錯した戦後の「闇市」。そこから生まれた懐かし美味い「食」を訪ねた彷徨の記録。
目次 第１部　山手線周回（新宿―ションベン横丁「きくや」の鯨カツ
渋谷―旧大和田マーケット「細雪」の腸詰
池袋―ＪＲ池袋駅西口交番隣「三福」の煮込み・豆腐だけ　ほか）
第２部　近郊沿線要衝（赤羽―ＯＫ横丁「八起」のチャーメン
赤羽―ＪＲ赤羽駅東口前「大衆酒場まるよし」のたまねぎフライ
浅草―地下鉄銀座線浅草駅地下道「福ちゃん」のソース焼そば　ほか）
第３部　公営賭博場（川崎競輪場―場内売店の「ホルモンライス」
浦和競馬場―場内食堂の「カレーライス」
川口オートレース場―場内売店の「揚げソーセージ」　ほか）
著者情報 藤木 ＴＤＣ
　昭和３７年生まれ。東京都北区在住。文章請負業自営(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ブラボー川上
　昭和３６年生まれ。神奈川県出身。現在風俗ライターとして活躍中。風俗は街と密接な関係があり、時代の裏面史でもあるということを持論に風俗取材に取り組む。闇市メニューでは大のホルモン好き。ゆえにホルモン料理には徹底したこだわりを持つ。また生まれ育った場所が闇市の名残がある鶴見区生麦のため、闇市世界を探る嗅覚には人並みハズレているとの定評もある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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