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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

食卓のつぶやき　(朝日文庫)

書いた人の名前 池波正太郎／著
しゅっぱんしゃ 朝日新聞社
しゅっぱんねんげつ 1989.04
本のきごう 59604/00308/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞2331292710一般和書２階書庫　貸出中 

かんれんしりょう

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料理

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 59604/00308/
本のだいめい 食卓のつぶやき　(朝日文庫)
書いた人の名前 池波正太郎／著
しゅっぱんしゃ 朝日新聞社
しゅっぱんねんげつ 1989.04
ページすう 244p
おおきさ 15cm
シリーズめい 朝日文庫
ISBN 4-02-260545-6
ぶんるい 59604
いっぱんけんめい 料理
本のしゅるい 一般和書
タイトルコード 1009910031081

ようし 幼年期から今日までの、食べものにまつわる思い出を、時代小説の名手が自在に語る。生地・東京はもとより、仙台、伊豆、高松、湯布院など日本各地、さらにはフランス、ベルギー、インドネシアにまで筆を延ばし、各地の香りと味、人との出会いを、歴史余話も混じえつつ巧みに描く。ますます冴える池波節。
もくじ ミルクなしのコーン・フレイクス
時代小説の食べもの
ナポレオンの食卓
卵のスケッチ
芝居と食べもの
テレパシーと富士山
ハンバーグステーキ
トロワグロの料理
サン・マロの牡蛎
ブリュージュの桜桃
弁当
元禄忠臣蔵〔ほか〕


ないよう細目表：

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