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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

小さな和風のお菓子

著者名 黒木優子／料理とスタイリング
出版者 主婦と生活社
出版年月 2000.04
請求記号 5966/00310/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞5430269570一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5966/00310/
書名 小さな和風のお菓子
著者名 黒木優子／料理とスタイリング
出版者 主婦と生活社
出版年月 2000.04
ページ数 79p
大きさ 24cm
ISBN 4-391-12409-2
分類 59665
一般件名 菓子
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009910000629

要旨 あずき、抹茶、ごま、寒天、白玉…。和の素材を使ったお菓子は、自然な甘さで、比較的カロリーが少ないものが多く、安心して食べられるのがうれしい。そして、心がほっとなごむおいしさにあふれているのがいい。定番の和菓子と、和菓子屋さんでは買えない、少しだけ和を取り入れたお菓子。特別な器具も、むずかしいテクニックもいりません。あなたも手作りでしか味わえない、ステキな和風のお菓子、作ってみませんか。
目次 贈る和菓子
とっておきアレンジ
気軽に楽しむかんたんお菓子
とろけるおいしさひんやりデザート
和風のお菓子作りの材料
おいしい手作りあんを作りたい


内容細目表：

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