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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

胃袋で感じた沖縄

著者名 さとなお／著
出版者 コスモの本
出版年月 1999.06
請求記号 3838/00089/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2730655186一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3838/00089/
書名 胃袋で感じた沖縄
著者名 さとなお／著
出版者 コスモの本
出版年月 1999.06
ページ数 254p
大きさ 19cm
ISBN 4-906380-77-8
分類 3838199
一般件名 食生活 　 沖縄県
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009819019404

要旨 うらやましすぎるぞ！沖縄！なんでこんなに「おいしいものだらけ」なのだ？リゾートするより断然オモシロイ、熱い沖縄食べまくり！極私的沖縄料理店ガイド付き。
目次 トフギの謎
ゴーヤー調教
大量食堂
「オリ生」発「クース」経由「うこん」行
すばの細道（沖縄そばを攻めてみる
独特すぎるその食感
灰汁ｖｓカンスイ
沖縄そばの秘密）
ひめゆり定食を食べながら〔ほか〕


内容細目表：

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