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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

煮たり焼いたり喋ったり　(中公文庫)

書いた人の名前 池部良／著
しゅっぱんしゃ 中央公論社
しゅっぱんねんげつ 1995.10
本のきごう N5969/00577/

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞2331166344一般和書２階書庫　在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

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本のきごう N5969/00577/
本のだいめい 煮たり焼いたり喋ったり　(中公文庫)
書いた人の名前 池部良／著
しゅっぱんしゃ 中央公論社
しゅっぱんねんげつ 1995.10
ページすう 228p
おおきさ 16cm
シリーズめい 中公文庫
ISBN 4-12-202450-1
ちゅうき 「池部良の男の手料理」(1986年刊)の改題
ぶんるい 5969
いっぱんけんめい 料理
本のしゅるい 一般和書
タイトルコード 1009610033683

ようし 不器用で面倒くさがりでも時には厨房に入らなければならないことがある。そんな時に役立つ料理五十余品を、学生時代や軍隊生活、戦後の日本映画界のとっておきのエピソードと可愛い猫のイラストを交えて紹介。
もくじ 池部式カニ玉
アサリいため
豆腐の中国風おなめ
牛肉のスタミナいため
シイタケの中華風スープ
ホワイトシチュー
中国風おかゆ
イタリア風ペースト
サラダドレッシング
デコレーション・オレンジ〔ほか〕


ないよう細目表：

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