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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

全裸編集部 青春戦記1980

著者名 本橋信宏/著
出版者 双葉社
出版年月 2025.1
請求記号 051/00218/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238529390一般和書1階開架 在庫 
2 中川3032601126一般和書一般開架 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 051/00218/
書名 全裸編集部 青春戦記1980
著者名 本橋信宏/著
出版者 双葉社
出版年月 2025.1
ページ数 367p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-575-31944-6
分類 0516
一般件名 週刊大衆(雑誌)
個人件名 本橋信宏
書誌種別 一般和書
内容紹介 大学卒業後、執筆家を目指し『週刊大衆』の扉を叩いた著者を待っていたのは、想像を超えた無茶振りな仕事と独創的&奇天烈な編集部員とスタッフたちだった。1980年代の週刊誌の裏側を描く。『週刊大衆』連載に加筆・修正。
タイトルコード 1002410077116

要旨 世界の文献を渉猟する知の料理人が再現する、帝王の宴、そして究極のメニューの数々。
目次 序章 いざ赴かん食道楽のユートピアへ
第1章 帝王の宴と聖者の食卓
第2章 作法と禁忌と食養と
第3章 やむなき境遇のもとで
第4章 極限下でつなぐ命の糧
第5章 愛飲酩酊の果てに
第6章 グルメたちの歓び
第7章 食悦もたらす陰の主役
第8章 愛好された糧食
第9章 飲みもの万華鏡
第10章 食品・調味料アラカルト
第11章 藷と野菜と果実と菓子と


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