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書誌情報サマリ

書名

喫茶の文明史

著者名 守屋毅／著
出版者 淡交社
出版年月 1992
請求記号 N3838/00207/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0231652694一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N3838/00207/
書名 喫茶の文明史
著者名 守屋毅／著
出版者 淡交社
出版年月 1992
ページ数 254p
大きさ 19cm
ISBN 4-473-01236-0
分類 3838
一般件名 茶
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410153882

目次 第１部　世界のお茶・日本のお茶（お茶になさいますか、コーヒーになさいますか
紅茶と緑茶のあいだ
人類がはじめて口にしたお茶
〈飲むお茶〉の起源
茶は南方の嘉木
朝鮮半島のお茶　ほか）
第２部　大航海時代とアジアのお茶
第３部　日本の茶の文明史（「市中の山居」とその周辺
近世日本の茶の文化）


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