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書誌情報サマリ
書名 |
和菓子の愉しみ ながめて、愛でて、味わう工夫×新しい和菓子24×基礎知識 (暮らしの図鑑)
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著者名 |
堀部美奈子/著
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出版者 |
翔泳社
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出版年月 |
2024.6 |
請求記号 |
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書誌詳細
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請求記号 |
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書名 |
和菓子の愉しみ ながめて、愛でて、味わう工夫×新しい和菓子24×基礎知識 (暮らしの図鑑) |
著者名 |
堀部美奈子/著
|
出版者 |
翔泳社
|
出版年月 |
2024.6 |
ページ数 |
199p |
シリーズ名 |
暮らしの図鑑 |
ISBN |
978-4-7981-8226-1 |
分類 |
59665
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一般件名 |
和菓子
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書誌種別 |
電子図書 |
内容紹介 |
心も体も満たしてくれる和菓子。和菓子の基礎知識はもちろん、季節ごとの味わい、五感を使った愉しみ方、器選び、お茶や珈琲とのペアリング、包み紙の活用方法、簡単な和菓子レシピなど、さまざまな愉しみ方を提案する。 |
書誌・年譜・年表 |
文献:p198 |
タイトルコード |
1002510016734 |
内容細目表:
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