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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

21時のネオ韓国ごはんとゆるっとレシピ

著者名 ももせ／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2025.5
請求記号 596/13569/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 港2632658601一般和書一般開架　貸出中 

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料理(朝鮮)

書誌詳細

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請求記号 596/13569/
書名 21時のネオ韓国ごはんとゆるっとレシピ
著者名 ももせ／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2025.5
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-04-607288-7
分類 59622
一般件名 料理(朝鮮)
書誌種別 一般和書
内容紹介 簡単ルーローハン、アボカドユッケ、爆速ボロネーゼ、テンジャン風チゲ…。日韓ハーフの著者が、くたくたな日でも、ほぼワンパン&15分以内で作れる韓国家庭料理やパスタ、創作メニューなどの簡単ごはんを紹介する。
タイトルコード 1002510013884

要旨 さっと作れて、ちょっと幸せになる！「日韓ハーフの簡単ごはん」ＳＮＳ総フォロワー数７０万人超え。ほぼワンパン＆１５分以内。韓国家庭の味×Ｚ世代的感覚。くたくたな日でもできる６０レシピ。
目次 １　わたしのお気に入りＢＥＳＴ７（ヤンニョムチキン
豚アボカドのわさびマヨ　ほか）
２　映えるごちそうを作った日（アボカドユッケ
大葉とたらこのチキン　ほか）
３　簡単パスタを作った日（爆速ボロネーゼ
とろとろカルボナーラ　ほか）
４　創作カジュアルを作った日（つくね焼き
豚ズッキーニの塩ダレ　ほか）
５　思い出の味を作った日（チーズタッカルビ
スンドゥブ　ほか）
著者情報 ももせ
　総フォロワー数７０万人超え（２０２５年３月時点）。韓国人の母と祖母に教わり、小学生の頃から料理を始める。韓国料理から着想を得た、唯一無二の味が特徴。仕事帰りでも作れる、簡単で贅沢な気分を味わえるワンパンレシピを発信している。シネマティックな雰囲気や、手軽で背伸びしていないレシピが幅広い世代から支持を集めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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