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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

人間結婚史

著者名 エドワード・ウェスターマーク／著 吉岡永美／訳
出版者 啓明社
出版年月 1930
請求記号 #N577/00133/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2011284995旧版和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 #N577/00133/
書名 人間結婚史
著者名 エドワード・ウェスターマーク／著 　 吉岡永美／訳
出版者 啓明社
出版年月 1930
ページ数 364p
大きさ 20cm
原書名 A short history of marriage
分類 362
一般件名 家族制度-歴史
書誌種別 旧版和書
タイトルコード 1001010121881

要旨 マグロ・クジラ・サンマ…、海の資源をめぐって世界が騒がしい。しかしわれわれは、どれだけ魚について知っているのだろうか？不確実で変動する水産資源を持続的に利用するために、経済、地域、文化といったさまざまな価値観の中での科学のあり方を、日本発の「つくる漁業」の実例とともに考察する。
目次 はじめに―生命科学と現代社会
序論　海の資源の持続的利用を考えるために
座談会１　不確実性の中での資源保護の将来像と科学のあり方
第１章　マグロ資源管理について考える
第２章　捕鯨の思想を探る―論争を読み解く
第３章　震災復興とエリアケイパビリティー
第４章　「つくる漁業」と食料安全保障
第５章　水産物の流通消費と水産資源
第６章　海洋における順応的管理とはなにか？
座談会２　海と陸の生物資源を考える
著者情報 佐藤 洋一郎
　京都府立大学教授、総合地球環境学研究所名誉教授。専門は植物遺伝学。１９５２年生まれ。京都大学大学院農学研究科修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
石川 智士
　東海大学海洋学部教授。専門は国際水産開発学、集団遺伝学。１９６７年生まれ。東京大学大学院農学生命科学研究科博士課程後期修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
黒倉 寿
　東京大学大学院農学生命科学研究科名誉教授。専門は水産海洋学、水産開発学。１９５０年生まれ。東京大学大学院（農・博）修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 願いととのうエビフライ   5-65
2 商いよろしマカロニグラタン   67-121
3 縁談きながにビーフシチュー   123-176
4 失せ物いずるメンチカツ   177-230
5 待ちびと来たるハンバーグ   231-289
6 おまけの小皿   290-298
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