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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

イネという不思議な植物　(ちくまプリマー新書)

著者名 稲垣栄洋／著
出版者 筑摩書房
出版年月 2019.4
請求記号 616/00173/

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1 鶴舞0237718192一般和書１階開架ティーンズ在庫 
2 天白3432517435一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 616/00173/
書名 イネという不思議な植物　(ちくまプリマー新書)
著者名 稲垣栄洋／著
出版者 筑摩書房
出版年月 2019.4
ページ数 199p
大きさ 18cm
シリーズ名 ちくまプリマー新書
シリーズ巻次 324
ISBN 978-4-480-68350-2
分類 6162
一般件名 稲 　 米
書誌種別 一般和書
内容紹介 日本人は「イネ」を作るために田んぼを作り、日本の原風景さえも作り出した-。人を魅了し翻弄する奇跡の植物「イネ」とその種子「コメ」の秘密を、植物学者・稲垣栄洋が解き明かす。
タイトルコード 1001910003239

要旨 植物の常識に照らすと、生態が少し奇妙なイネ。だがそれゆえに、人に深くかかわりその生活や歴史までも動かしてきた。イネとは何か、なぜ人を魅了してやまないのだろう。その秘密にせまる。
目次 第１章　米って何だ？（お米はイネの種子
米は芽を出すか？　ほか）
第２章　イネという植物（イネとはどんな植物だろう
日本の米と世界の米）
第３章　田んぼというシステム（水浸しの平野
田んぼに水を入れる理由　ほか）
第４章　米で読み解く日本の歴史（日本の米がやってきた
東日本にイネが広がらなかった理由　ほか）
第５章　米と日本人（苗字はイネの苗
ひな祭りも子どもの日も田んぼの行事だった　ほか）
著者情報 稲垣 栄洋
　１９６８年静岡市生まれ。岡山大学大学院農学研究科修了。農学博士。専攻は雑草生態学。農林水産省、静岡県農林技術研究所等を経て、静岡大学大学院教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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