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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

子どもに食べさせたいすこやかごはん

著者名 おかあさんの輪／著
出版者 暮しの手帖社
出版年月 2017.11
請求記号 596/10821/

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1 西2132409331一般和書一般開架暮らしの本在庫 
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3 北2732189093一般和書一般開架　在庫 
4 名東3332448129一般和書一般開架　在庫 
5 南陽4230844658一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/10821/
書名 子どもに食べさせたいすこやかごはん
著者名 おかあさんの輪／著
出版者 暮しの手帖社
出版年月 2017.11
ページ数 112p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-7660-0205-8
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 アトピー性皮膚炎やぜん息、花粉症など、さまざまなアレルギーのある子どもを持つおかあさんたちの実践と経験に基づき、すこやかに子どもを育てる食育を提案。身近な食材でのかんたん調理でできる、86品のレシピを紹介する。
タイトルコード 1001710071054

要旨 子どもの体質改善に取り組むおかあさんたちが考えました。健康に育つカギは「和食」でした。身近な食材でのかんたん調理。大人もうれしい、昔ながらの８６品。
目次 基本の食べ方
主食をお米に
玄米の美味しい炊き方
お味噌汁の力
ぬか漬け
だしの取り方
万能だし
たんぱく質の摂り方
調味料のこと
朝のごはん
羽を休める
大切な油のこと
毎日の飲みもの
おべんとうあれこれ


内容細目表：

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