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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 10 在庫数 8 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

1週間分作りおき!フリージング幼児食　1歳半〜5歳

著者名 川口由美子／監修 ほりえさちこ／料理
出版者 大泉書店
出版年月 2016.4
請求記号 599/01191/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236887626一般和書１階開架　貸出中 
2 西2132267655一般和書一般開架子育て貸出中 
3 南2332026737一般和書一般開架暮らしの本在庫 
4 東2432262786一般和書一般開架　在庫 
5 瑞穂2932384072一般和書一般開架子育て在庫 
6 名東3332338478一般和書一般開架　在庫 
7 南陽4230777080一般和書一般開架　在庫 
8 楠4331298796一般和書一般開架　在庫 
9 富田4431271289一般和書一般開架暮らしの本在庫 
10 徳重4630421594一般和書じどう開架ようじ在庫 

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ほりえさちこ／著
5993

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 599/01191/
書名 1週間分作りおき!フリージング幼児食　1歳半〜5歳
著者名 川口由美子／監修 　 ほりえさちこ／料理
出版者 大泉書店
出版年月 2016.4
ページ数 128p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-278-03655-8
分類 5993
一般件名 育児 　 料理 　 冷凍食品
書誌種別 一般和書
内容紹介 週末作って平日おいしい、自家製冷凍食品全142レシピ! 幼児の成長や味覚に合っていて、かつフリージングしても味が落ちにくいレシピを厳選。1週間分の夕ごはんストックと、それを使った1週間分の献立プランを紹介。
タイトルコード 1001610004311

要旨 いそがしいママ＆パパの強い味方！週末作って平日おいしい安心安全の自家製冷凍食品が全１４２レシピ！
目次 １　フリージングの基本（フリージングの基本とコツ
基本のフリージングストック　ほか）
２　１歳半〜２歳のフリージング幼児食（１歳半〜２歳の成長と栄養
Ｃａｓｅ１　ほか）
３　３歳〜５歳のフリージング幼児食（３歳〜５歳の成長と栄養
Ｃａｓｅ１　ほか）
４　いざというときのお助けレシピ（おべんとうアイデア
ワンプレートメニュー　ほか）
著者情報 川口 由美子
　管理栄養士。女児（中学１年生）、男児（小学１年生）の母。女子栄養大学に通う傍ら、離乳食レストラン店員を経験。女子栄養大学在学中に、小児栄養学研究室にて小児の体格と離乳食の変遷を研究。卒業後、育児関連会社でベビーフードの開発、育児アドバイスに携わった後、２０００年独立。ウェブ、雑誌で幼児食レシピやコラムを執筆のほか、テレビや書籍の栄養監修を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ほりえ さちこ
　料理研究家。男児（小学５年生）の母。和洋女子大学の食物栄養学専攻（現在の健康栄養学）を卒業後、フードコーディネーター養成スクールに通った後、同校の講師を経て独立。書籍や雑誌、テレビで活躍中。自らの育児経験を生かしたレシピやお弁当のレシピにとくに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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