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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

かえってきたあかちゃんまん　(アンパンマン・アニメミニ)

著者名 やなせたかし／原作
出版者 フレーベル館
出版年月 1989.09
請求記号 ｴ/13251/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2131968923じどう図書児童書研究　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5966/02802/
書名 パフェの発想と組み立て　食感・甘味・風味のバランスのとり方から盛り方まで作り方のコツとテクニック
著者名 藤田統三／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2017.5
ページ数 175p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-416-61410-5
分類 59665
一般件名 菓子
書誌種別 一般和書
内容紹介 東京・池尻大橋のイタリア菓子店「ラトリエ・モトゾー」のオーナーシェフ、藤田統三によるパフェのレシピ集。定番人気のパフェや、季節ごとのパフェを、プロセス写真や盛り付けのポイントとともに紹介する。
タイトルコード 1001710012042

要旨 ひとたびめくれば、何でもわかる！銭湯のあれこれ大百科。すべてがわかる銭湯のギモン・珍問１０９本。
目次 第１章　銭湯の歴史（銭湯、ことはじめ
風呂屋と湯屋は、どう違うのか？　ほか）
第２章　銭湯の建築（銭湯の建築様式
銭湯の造形美　ペンキ絵とタイル絵）
第３章　銭湯の雑学（銭湯にまつわる数字の不思議
人の体と入浴の心地よい関係　ほか）
第４章　銭湯自分史（町田式・銭湯研究メモ
銭湯自分史）
著者情報 町田 忍
　庶民文化探究家。１９５０年東京生まれ。和光大学人文学部芸術学科卒業。少年時代より、グリコのおまけやパッケージ、空き缶類など、興味を持った物はとことん収集。見落とされがちな庶民文化を、あらゆる角度から徹底的に探究し新聞、雑誌、テレビ、ラジオで発表してきた。とくに、銭湯の研究においては第一人者で、２０年以上をかけて全国を訪ね歩く。その数は、ゆうに２０００軒を超えている。警視庁警察官として約１年半の勤務経験も（警視総監賞受賞）。日本ペンクラブ、日本旅行作家協会会員、東京都公衆浴場対策協議会委員、日本喜劇人協会会員、ホリプロスポーツ文化部所属(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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