感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

夫婦ふたりのシニアごはん　買いすぎず、食べきる「小さな生活」 　(講談社のお料理BOOK)

著者名 城川朝／著
出版者 講談社
出版年月 2014.11
請求記号 596/09165/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236551115一般和書１階開架　貸出中 
2 中村2531991913一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 中川3032024881一般和書一般開架シニア在庫 
4 志段味4530666587一般和書一般開架　在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/09165/
書名 夫婦ふたりのシニアごはん　買いすぎず、食べきる「小さな生活」 　(講談社のお料理BOOK)
著者名 城川朝／著
出版者 講談社
出版年月 2014.11
ページ数 79p
大きさ 26cm
シリーズ名 講談社のお料理BOOK
ISBN 978-4-06-299623-5
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 シニアの食事作りには、豊かさと手軽さの両立が必要。さばのみそ煮、鶏のやわらか揚げ、肉入りにら玉、甘辛ごぼうなど、おいしくてつくりやすい定番56品のレシピを紹介します。おすすめ冷凍活用術も掲載。
タイトルコード 1001410073310

要旨 買い物は少しでいい。野菜は常備＋買い足しでくりまわす。献立は２品でＯＫ。冷凍室はため込まない。ラクして元気。食生活改革！おいしくて作りやすい定番５６品。
目次 序章　夫婦ふたりの食生活改革（冷蔵庫はいつも見通しよく
献立は２〜３日サイクルで考える　ほか）
第１章　かんたん２品献立（定番の和食献立―さばのみそ煮、けんちん汁
ボリュームどんぶり献立―まぐろとアボカド丼、なめこと豆腐のみそ汁　ほか）
第２章　主菜になる肉・魚のおかず（牛肉と薄切り大根の煮物
豚肉と厚揚げのピリ辛あんかけ　ほか）
第３章　野菜がラクにとれるおかず（いんげんのごまあえ
小松菜のからしあえ　ほか）
第４章　おすすめ冷凍活用術（いか―いかの丸焼き
豚ひき肉―マーボー丼　ほか）
著者情報 城川 朝
　外資系航空会社のキャビンアテンダントを経て、結婚後、１０年以上にも及ぶアメリカ生活で、料理を本格的に学ぶ。現地でクッキングスクールの講師として教えるまでに研鑽を積み、帰国後、東京・西荻窪で料理とお菓子の教室を主宰。テレビ番組出演や著書執筆、キッチンツール開発まで活躍の場を広げる。２人の娘を育て上げ、現在は夫婦でシニア生活を謳歌中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。