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書誌情報サマリ

書名

魔女のスープ　(新潮文庫)

著者名 阿川佐和子／著
出版者 新潮社
出版年月 2014.11
請求記号 59604/01671/

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書誌詳細

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請求記号 59604/01671/
書名 魔女のスープ　(新潮文庫)
著者名 阿川佐和子／著
出版者 新潮社
出版年月 2014.11
ページ数 210p
大きさ 16cm
シリーズ名 新潮文庫
シリーズ巻次 あ-50-7
シリーズ名 残るは食欲
ISBN 978-4-10-118457-9
分類 59604
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 テレビ局では鮭弁当、ゴルフ場ではホットドッグ。家で食すは牡蠣にメロンに中華粥…。高級食材も庶民の味も、あら、おいしい! 阿川佐和子が幸せな食生活を綴る。
タイトルコード 1001410067002

要旨 ある晩閃いた。スープでも、作ろう。あらゆる残り物を鍋に投入し、出来上がったのは赤茶色の怪しい液体。映画「バベットの晩餐会」に出てくる魔女のスープのよう。恐る恐る食してみれば、うん、おいしい。一緒に食べてくれる人がいれば愛が芽生えるのではないかしら？楽屋にあった鮭弁当、干涸びた納豆、新鮮なお刺身―愛はさておき、食べ過ぎた。今日も幸せ、極上の食エッセイ。
目次 蘇るホットドッグ
不思議パック
オイル牡蛎
やり直し糠
パリパリつるりん
再会鮭弁
ツマの言い分
紅茶を尋ねて
肉屋の店先
昼の鰻〔ほか〕


内容細目表：

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