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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

あの人が愛した、とっておきのスイーツレシピ　NHK『グレーテルのかまど』

著者名 NHK『グレーテルのかまど』制作チーム／監修
出版者 大和書房
出版年月 2012.10
請求記号 5966/02087/

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1 山田4130492822一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5966/02087/
書名 あの人が愛した、とっておきのスイーツレシピ　NHK『グレーテルのかまど』
著者名 NHK『グレーテルのかまど』制作チーム／監修
出版者 大和書房
出版年月 2012.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-479-92052-6
分類 59665
一般件名 菓子
書誌種別 一般和書
内容紹介 ひと口ほおばると、なんだか元気がわいてくるのがスイーツ。著名人の思い出、物語や映画に登場するスイーツの、心にしみる37のレシピを紹介します。NHKのテレビ番組「グレーテルのかまど」から生まれた本。
タイトルコード 1001210064834

要旨 嬉しいとき、悲しいとき、もうひとふんばりしたいとき、ひと口ほおばるとなんだか元気がわいてくるのがスイーツ。その一つひとつに思いがけない誕生のドラマやその味を愛してやまなかった人々の物語が秘められています。そんな不思議なスイーツの物語を、我が家のかまどで最高においしく焼き上げましょう―。
目次 １　ヘンゼルが愛するスイーツレシピ（ヘンゼルのスイートポテト
ヘンゼルのＮＹ流カップケーキ
１５代ヘンゼルこと瀬戸康史ＩＮＴＥＲＶＩＥＷ）
２　あの人が愛したスイーツレシピ　海外編（アメリのクレームブリュレ―パリパリに焦がしたカラメルを割るとき、幸せの一歩が始まる
ローマの休日のジェラート―たった１日の恋のように、溶けゆく儚い甘さ
ムーミンのふるさとフィンランドのパンケーキ―もちもちの新しい食感が、森のベリーソースとマッチ　ほか）
３　あの人が愛したスイーツレシピ　日本編（池波正太郎のホットケーキ―父との思い出のホットケーキに漂う和の風味
小津安二郎のショートケーキ―ちょっとレトロな佇まいが、古き良き日本の贅沢を思わせる
安井寿一のチーズケーキ―舌の肥えた食通たちにも愛された、スフレタイプのチーズケーキ　ほか）


内容細目表：

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