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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

お湯かけレシピ100　切って、注いで、混ぜて、4分あれば!

著者名 市瀬悦子／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2012.9
請求記号 596/07730/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236058400一般和書２階書庫　在庫 
2 緑3231933684一般和書一般開架　貸出中 
3 富田4431079294一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/07730/
書名 お湯かけレシピ100　切って、注いで、混ぜて、4分あれば!
著者名 市瀬悦子／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2012.9
ページ数 95p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-391-14225-9
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 だしやスープの素などの基本調味料をベースに、コクやうまみが出る食材を入れてお湯をかけるだけ。最後にのせる具材は野菜を中心に、香りや風味、食感を考えてチョイス。鍋いらずですぐ作れるお湯かけレシピ100を紹介する。
タイトルコード 1001210054784

要旨 鍋いらずですぐ作れる。食べたいときにすぐできる。だれにでもおいしく作れる。ニッポンじゅうのひとりごはんに。
目次 １　お湯かけごはんレシピ（あさりと小松菜の中華スープごはん
かにかまと卵の中華クリームスープごはん　ほか）
２　お湯かけめんレシピ（沖縄風うどん
あさりとねぎの塩うどん　ほか）
３　お湯かけスープレシピ（揚げボールとわかめのしらたきスープ
キャベツとちくわのごまみそスープ　ほか）
お湯かけ携帯スープ（レタスとベーコンのみそ汁
わかめとちくわのしょうゆスープ　ほか）
お湯かけスイーツスープ（さつまいもの甘酒スープ
にんじんとりんごのホットハニースープ　ほか）
お湯かけ健康スープ（ほうれん草とささ身のねぎみそスープ
トマトとハムの温玉スープ　ほか）
お湯かけレシピＱ＆Ａ
著者情報 市瀬 悦子
　多くの料理研究家のアシスタントを経て独立。雑誌、新聞にてレシピを発表するかたわら、テレビの子供料理番組の料理監修など、子供との料理にも力を注ぐ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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