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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

15分できちんとおいしい晩ごはん

著者名 小林まさみ／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2011.12
請求記号 596/07274/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 北2731805863一般和書一般開架　貸出中 
2 中川3031805637一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 緑3231883905一般和書一般開架　貸出中 
4 南陽4230554133一般和書一般開架　在庫 
5 志段味4530501362一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 596/07274/
書名 15分できちんとおいしい晩ごはん
著者名 小林まさみ／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2011.12
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-391-14118-4
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 レンジでチンのキーマ風カレー、簡単おいしいワンプレートごはんなど、時間をかけなくても家族に喜ばれるおかずと献立のレシピを紹介。省略できるプロセス、早く作るための考え方・テクニックといった時短のヒントが満載。
タイトルコード 1001110146993

要旨 工夫ちょっぴり、手抜きはなし！時間をかけなくても家族に喜ばれるおかずと献立１６７。
目次 持っているものを上手に活用して　道具に頼るとこんなに早い！１５分で３品献立＆メインおかず
道具活用で手早く！１５分で作れるメインおかず
時間がなくても、せまいキッチンでも大丈夫！調理の“プロセス”を工夫して…１５分で３品献立
手早く作れて、ちゃーんとおいしい！“考え方”をちょっとだけ変えて…１５分で３品献立
それでも何もしたくないときは、１点豪華主義でいきましょう！簡単おいしいワンプレートごはん
今日は何を作ろうかな…迷ったとき、これがあれば心強い！おかず作りに絶対便利な「作りおき」
５分でパパッと作れる小さなおかず集
おいしい晩ごはんをささっと手早く！スピードアップのための小さな秘密、披露しちゃいましょう！
著者情報 小林 まさみ
　料理研究家。結婚後、ＯＬとして働きながら調理師学校で料理を学び、在学中から料理研究家のアシスタント、フードコーディネーターとしての経験を積み、独立。現在は雑誌や書籍、テレビを中心に、企業のレシピ開発など幅広く活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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