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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

うちの冷蔵庫

著者名 飛田和緒／著・イラスト
出版者 メディアファクトリー
出版年月 2010.11
請求記号 59604/01340/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 東2431830138一般和書一般開架　在庫 
2 北2731713992一般和書一般開架　在庫 
3 志段味4530446717一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 59604/01340/
書名 うちの冷蔵庫
著者名 飛田和緒／著・イラスト
出版者 メディアファクトリー
出版年月 2010.11
ページ数 125p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8401-3592-4
分類 59604
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 冷蔵庫の中身を見れば、その人の人柄も、暮らしも、一目でわかる。料理家が、冷蔵庫を中心に、その日常を綴る。季節の料理レシピ&カレンダーも掲載。『ダ・ヴィンチ』連載に加筆・修正して単行本化。
タイトルコード 1001010072205

要旨 冷蔵庫から始まる飛田和緒の日々徒然。『ダ・ヴィンチ』好評エッセイ連載に加え、エッセイに登場する季節の料理を写真とレシピで紹介、書き下ろしエッセイ、季節のカレンダーを加えた充実の一冊。
目次 うちの冷蔵庫
だしを必ず作りおく
保存食
瓶詰の調味料が好き！
たまごは冷蔵庫にしまわない
常備菜を作りおくこと
生ゴミを冷凍保存
夫のぼやきもおいしさに
扉にぺたぺたと貼る
至福のシャンパン〔ほか〕
著者情報 飛田 和緒
　１９６４年、東京都生まれ。高校の３年間を長野県で暮らす。雑誌、書籍などで活躍中の料理家。レーシングドライバーの夫と長女の３人で神奈川県の海辺の町に住む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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