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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

にんにく×とうがらし×ケンタロウ　いきなりできる

著者名 ケンタロウ／著
出版者 世界文化社
出版年月 2010.6
請求記号 596/06339/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235605300一般和書１階開架　在庫 
2 北2731664658一般和書一般開架　在庫 
3 徳重4630015669一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/06339/
書名 にんにく×とうがらし×ケンタロウ　いきなりできる
著者名 ケンタロウ／著
出版者 世界文化社
出版年月 2010.6
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-418-10309-6
分類 596
一般件名 料理 　 にんにく 　 とうがらし
書誌種別 一般和書
内容紹介 ケンタロウがしょっちゅう作るおすすめ10品をはじめ、おかず&つまみ、サラダ&スープ、ご飯・麺・パスタ・パンのランチなど、にんにくととうがらしを使ったピリッと辛みがきいてうまい料理を紹介。
タイトルコード 1001010016962

要旨 「にんにく」と「とうがらし」で料理力はグーンとアップする。
目次 １　ぼくがしょっちゅう作るおすすめ１０品（ガーリックステーキ
ペンネアラビアータ　ほか）
２　ビールがうまい、ワインがすすむ！おかず＆つまみ（焼きギョウザ
辛揚げギョウザ　ほか）
３　元気になるヘルシー料理サラダ＆スープ（牛肉のタイ風サラダ
ガーリックポテトサラダ　ほか）
４　ケンタロウ流ランチ「この一品」ご飯・麺・パスタ・パン（鶏七味丼
ステーキ丼　ほか）
著者情報 ケンタロウ
　１９７２年生まれ。武蔵野美術大学中退。在学中よりイラストレーターとして活動を始める。その後、料理家としてデビュー。「ＬＥＥ」「ＮＨＫビギナーズ」「オレンジページ」「ＥＳＳＥ」「メンズノンノ」などの料理ページを中心に活動する一方、「きょうの料理」（ＮＨＫ系）「スッキリ！」（ＮＴＶ）にも出演中。また書籍、雑誌、新聞のエッセイの執筆、料理教室、講演会の講師、食品、食器、洋服の商品開発など幅広く活動する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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