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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

スープ一皿のしあわせ　ショウコさんの長生きスープ

著者名 大原照子／著 安東紀夫／撮影
出版者 文化出版局
出版年月 2009.2
請求記号 596/05406/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235350592一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/05406/
書名 スープ一皿のしあわせ　ショウコさんの長生きスープ
著者名 大原照子／著 　 安東紀夫／撮影
出版者 文化出版局
出版年月 2009.2
ページ数 83p
大きさ 20×21cm
ISBN 978-4-579-21066-4
分類 596
一般件名 スープ
書誌種別 一般和書
内容紹介 スープストックもだしのもとも使わない、簡単あったかスープレシピ集。毎日の野菜たっぷりスープ、胃が疲れたときに飲みたいスープ、ちょっと薬膳スープ、フルーツスープなど、全43品を収録。
タイトルコード 1000810136031

目次 私の原点スープ
毎日の野菜たっぷりスープ
魚介と野菜たっぷりスープ
胃が疲れたときに飲みたいスープ
ちょっと薬膳スープ
超簡単スープ
おもてなしスープ
フルーツスープ
著者情報 大原 照子
　１９２９年生れ。料理研究家の草分け的存在として４０年以上テレビ、雑誌、コマーシャル、単行本などで活躍。その間イギリスに６年間暮らし、語学、英国料理、アンティークなどを学ぶ。’９１年に「英国骨董おおはら」を開店(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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