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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

DNA再起動人生を変える最高の食事法

著者名 シャロン・モアレム／著 中里京子／訳
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2020.10
請求記号 4985/04128/

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1 緑3232449375一般和書一般開架　在庫 

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シャロン・モアレム　中里京子

書誌詳細

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請求記号 4985/04128/
書名 DNA再起動人生を変える最高の食事法
著者名 シャロン・モアレム／著 　 中里京子／訳
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2020.10
ページ数 454p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-478-10173-5
原書名 原タイトル:The DNA restart
分類 498583
一般件名 食生活 　 健康法
書誌種別 一般和書
内容紹介 クラッカー1枚でできる遺伝子自己診断テストで、自分独自の遺伝子に合った炭水化物、脂質、タンパク質の摂取量がわかる。DNAから健康になれる4週間プログラムと、最強レシピ集を収録する。
タイトルコード 1002010053472

要旨 クラッカー１枚で自分の遺伝子を診断できる！「医師×科学者」が患者に教える秘密のノウハウ、ついに公開。健康、ダイエット、若返り、長寿、睡眠、血糖値管理―あなたの遺伝子に合う食事だから、効果絶大。この方法で、遺伝子はよみがえる！
目次 １　ＤＮＡ再起動第１のルール―自分の遺伝子に合わせて食べよう
２　ＤＮＡ再起動第２のルール―エイジングを押し戻そう
３　ＤＮＡ再起動第３のルール―うま味を摂ろう
４　ＤＮＡ再起動第４のルール―ウーロン茶を飲もう
５　ＤＮＡ再起動第５のルール―ゆっくり暮らそう
６　ＤＮＡ再起動―最高の健康と長寿を手にするためのロードマップ
著者情報 モアレム，シャロン
　受賞歴のある科学者、内科医、そしてノンフィクション作家で、研究と著作を通じ、医学、遺伝学、歴史、生物学をブレンドするという新しく魅力的な方法によって、人間の身体が機能する仕組みを説いている。ニューヨークのマウント・サイナイ医科大学大学院にて医学を修め、神経遺伝学、進化医学、人間生理学において博士号を取得。その科学的な研究は、「スーパーバグ」すなわち薬が効かない多剤耐性微生物に対する画期的な抗生物質「シデロシリン」の発見につながった。また、バイオテクノロジーやヒトの健康に関する特許を世界中で２５件以上取得していて、バイオテクノロジー企業２社の共同創設者でもある。もともとはアルツハイマー病による祖父の死と遺伝病の関係を疑ったことをきっかけに医学研究の道に進んだ人物で、同病の遺伝的関係の新発見で知られるようになった(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中里 京子
　翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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